Schon mal einem Angusrind das Öhrchen gekrault? Nicht? Dann solltet ihr euch die MeLa 2019 schon mal rot im Kalender eintragen. Auf der diesjährigen Mecklenburg-Vorpommerschen Landwirtschaftsausstellung in Mühlengeez hatte ich nicht nur Gelegenheit einem rosigen Schwein über den borstigen Rücken zu schubbern, sondern konnte auch die flauschigen Ohren des besagten Rindes schmusen. [Weiterlesen]
Happy harvest, happy life
Kleiner Hashtag, große Wirkung. Posten, was der Garten so hergibt und schwupps landet unser Gemüse im FOOD & FARM Magazin. Eine tolle Überraschung! Das Gemüse und unsere gefiederten Freunde gibt es übrigens bei INSTAGRAM.
Erntezeit
Dieses Jahr ist wirklich alles gewachsen und gediehen. Einfach alles. Besonders stolz sind wir auf unsere Freilandpaprika aus Mecklenburg. Außerdem gab es Salat in Hülle und Fülle, Rhabarber, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Äpfel sowie Kohlrabi, Radieschen, Gurke, Möhre, Zwiebel, Chilis, Zucchini, Kartoffeln und Kürbisse (noch im Wachstum).
Untergetaucht
Blub und weg. Das kühlende Nass umhüllt den Körper und es ist still und friedlich. Platsch, platsch, auftauchen, Luft holen, schwimmen, auf den Rücken drehen und einfach treiben lassen. [Weiterlesen]
Floki und Helga
Hier ein wenig Werbung in eigener Sache: seit Anfang Juni haben wir zwei indische Laufenten namens Helga und Floki. Zusammen mit Gänsen, Hühnern, Flugenten und einem Hahn treiben sie auf unserem Hof ihr Unwesen und werden hoffentlich bald auch die Schnecken jagen. Folgt gerne unserem Instagram-Account: Floki & Helga.
Eat the World Tour – Rostock
Ein gemütlicher 3-stündiger Rundgang durch Rostocks Altstadt und Stadtmitte angereichert mit Geschichtlichem und kleinen Anekdoten, verfeinert durch die kulinarischen Highlights inhabergeführter Lokalitäten. Absolut auch für Einheimische empfehlenswert! Auch online buchbar: Kulinarische Stadtführung Rostock.
#eattheworld
Vom Keller bis zur Kuppel
Vom Keller bis zur Kuppel
Wo ist es in Ostdeutschland am schönsten?
fragt 1 THING TO DO. Erfurt, Berlin-Friedrichshain, der Harz, Insel Usedom, die Sächsische Schweiz oder das Seenland Oder-Spree stehen zur Wahl. Für mich ganz klar: Usedom.