Schon mal einem Angusrind das Öhrchen gekrault? Nicht? Dann solltet ihr euch die MeLa 2019 schon mal rot im Kalender eintragen. Auf der diesjährigen Mecklenburg-Vorpommerschen Landwirtschaftsausstellung in Mühlengeez hatte ich nicht nur Gelegenheit einem rosigen Schwein über den borstigen Rücken zu schubbern, sondern konnte auch die flauschigen Ohren des besagten Rindes schmusen. [Weiterlesen]
Happy harvest, happy life
Kleiner Hashtag, große Wirkung. Posten, was der Garten so hergibt und schwupps landet unser Gemüse im FOOD & FARM Magazin. Eine tolle Überraschung! Das Gemüse und unsere gefiederten Freunde gibt es übrigens bei INSTAGRAM.
Dieses Jahr ist wirklich alles gewachsen und gediehen. Einfach alles. Besonders stolz sind wir auf unsere Freilandpaprika aus Mecklenburg. Außerdem gab es Salat in Hülle und Fülle, Rhabarber, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Äpfel sowie Kohlrabi, Radieschen, Gurke, Möhre, Zwiebel, Chilis, Zucchini, Kartoffeln und Kürbisse (noch im Wachstum).
Baden im Tiefen Ziest
Blub und weg. Das kühlende Nass umhüllt den Körper und es ist still und friedlich. Platsch, platsch, auftauchen, Luft holen, schwimmen, auf den Rücken drehen und einfach treiben lassen. [Weiterlesen]
Nix los, oder was? Leider habe ich die Rotzgoere etwas vernachlässigt, möchte aber unseren Besuch im Bärenwald Müritz zum Anlass nehmen, mal wieder einen Beitrag zu verfassen.[Weiterlesen]
Unsere Laufenten: Floki und Helga
Hier ein wenig Werbung in eigener Sache: seit Anfang Juni haben wir zwei indische Laufenten namens Helga und Floki. Zusammen mit Gänsen, Hühnern, Flugenten und einem Hahn treiben sie auf unserem Hof ihr Unwesen und werden hoffentlich bald auch die Schnecken jagen. Folgt gerne unserem Instagram-Account: Floki & Helga.
Man sollte Nutella schon mögen, denn nur dann ist dieser Bûche de Noël ein echtes Highlight. Und mit ein wenig Vorsicht beim Ein- und Entrollen gelingt ein traditionell französisches Weihnachtsgebäck. Alternativ wäre natürlich auch die Verwendung anderer Füllungen oder Kuvertüren möglich.
„Den Rest schafft ihr alleine, oder?“ fragt uns Ronny vom Naturdorf Eickhof, nachdem das Kanu zu Wasser gelassen wurde. Na klar! Hinsetzen, Paddel ins Wasser und los! Ok, ein wenig Übung bei der Steuerung des grünen Kanus gehört schon dazu, aber dann läuft es (fast) wie von alleine.
Man braucht nicht viel, um im Sommer einen kühlen Kopf zu bewahren: einfach zerstoßene Eiswürfel, Wassermelone (in Stücken), etwas Zitronensaft und je nach Geschmack ein wenig Rohrzucker pürieren und sich erfrischen lassen!
Schloß Lühburg
Zur Mittsommerremise haben zahlreiche Guts- und Herrenhäuser Haus und Hof für Besucher geöffnet. Neben lukullischen Genüssen konnte man auch allerlei Unterhaltung zu Pferd oder in Form von Ausstellungen mit den Werken regionaler Künstler bestaunen. Wir kommen gerne wieder!
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