be bananas! „Wir müssen das Bananenbrot nach Deutschland bringen“, dachten sich zwei junge Studenten aus meiner Heimatstadt Düsseldorf. Ein schmackhafter Kuchen, der zudem nachhaltig aus überreifen Bananen produziert werden kann, die sonst dem Müllschlucker zum Opfer fallen würden, da nicht schick genug für deutsche Supermärkte. Also dachte ich mir, ran an den Ofen und selbst mal testen. Was soll ich sagen? Ich bin begeistert. Die reifen Bananen sorgen nicht nur für die nötige Süße, sondern auch für ein saftiges Geschmackserlebnis. Wer’s auch mal ausprobieren möchte, findet hier Inspiration oder bestellt sich einfach ein Bananenbrot bei be bananas!