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Et kütt wie et kütt – Rheinische Grundgesetze

Im Rahmen der mecklenburgisch-rheinischen Völkerverständigung habe ich aus meinem letzten Heimaturlaub die rheinischen Grundgesetze mitgebracht – und hoffe so auf mehr Verständnis und weniger Irritationen ob der Frohnatur, die in mir steckt. Denn: jeder Jeck ist anders! 😉

Artikel 1
Et is wie et es.
Sieh den Tatsachen ins Auge!

Artikel 2
Et kütt wie et kütt.
Habe keine Angst vor der Zukunft!

Artikel 3
Et hätt noch emmer joot jejange.
Lerne aus der Vergangenheit!

Artikel 4
Wat fott es, es fott.
Jammere den Dingen nicht nach!

Artikel 5
Et bliew nix wie et wor.
Sei offen für Neuerungen!

Artikel 6
Kenne mer nit, bruuche mer nit, fott domett.
Sei kritisch, wenn Neuerungen überhandnehmen!

Artikel 7
Wat wellste maache?
Füge dich in dein Schicksal!

Artikel 8
Maach et joot, äwwer nit ze off!
Achte auf deine Gesundheit!

Artikel 9
Wat soll dä Quatsch?
Stelle immer zuerst die Universalfrage!

Artikel 10
Drenkste eene met?
Komme dem Gebot der Gastfreundschaft nach!

Artikel 11
Do laachste dich kapott!
Bewahre dir eine gesunde Einstellung zum Humor.

Notstandsgesetz
Falls Artikel 3 einmal nicht zutreffen sollte:
Et hätt noch schlimmer kumme künne.
Es ist noch glimpflich abgelaufen

Wohlstandsgesetz
Mer muss och jünne könne!
Sei weder neidisch noch missgünstig!

 

 

 

 

 

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Berlin – another point of view

Als Ossi-Wessi-Gespann in DER Stadt der deutschen Einheit haben wir natürlich die üblichen touristischen Sehenswürdigkeiten Berlins abgeklappert: Gendarmenmarkt, Potsdamer Platz, Leipziger Platz, Bundeskanzleramt, Brandenburger Tor, und und und…  ein schneller Konsum von Moderne und Tradition.

Das Mauermuseum am Checkpoint Charlie hat mich allerdings, wie beim letzten Besuch vor 19 Jahren (oh Gott, bin ich alt geworden…), am meisten beeindruckt. Manchmal ein wenig beklemmend, aber auch Mut machend, mit all den spannenden, traurigen aber auch fröhlichen Geschichten, für die man sich auf jeden Fall Zeit nehmen sollte.

Wir haben übrigens wieder den günstigen Fernbus genutzt und freuen uns auf weitere „freie Fahrten“ für „freie Bürger“.

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Cookies mit Vanille-Chili-Salz

Cookies

Rechtzeitig zum 1. Advent habe ich mich in die Weihnachtsbäckerei begeben und an Dreierlei Kekswerk versucht. Variante 1: Choco Crossies mit dunkler und heller Schokolade und Variante 2: Plätzchen zum Ausstechen mit Zuckerguss und allerlei Krimskrams on top könnte man als Klassiker bezeichnen. Variante 3, die Cookies mit Vanille-Chili-Salz hingegen, sind etwas ungewöhnlicher, erfreuen sich allerdings ungebremster Beliebtheit. So sehr jedenfalls, dass ich wohl vor Weihnachten noch ein 2. Mal ran muss. Das durchaus einfache Rezept gibt es übrigens hier – mein Tipp: das Vanille-Chili-Salz einfach selbst machen. Ca. 4g gemahlenes Meersalz + 4g Mix aus Chiliflocken, gemahlenem Ingwer und Paprika tun es nämlich auch. Viel Freude beim Krümeln.

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Brot

Neulich beim Supermarkt meines Vertrauens entdeckte ich die fulminante Auswahl an fertigen Backmischungen für die Eigenbrotherstellung. Animiert durch all die schönen bunten Verpackungen und die scheinbar kinderleichte Herstellung landete prompt ein Päckchen in meinem Einkaufskorb. Kinderleicht? Ja – vorausgesetzt, das Kind hat viel Zeit und ausreichend Mehl im Haus. Der Teig muss mehrmals „gehen“ und klebt beim nachkneten mit der Hand wie Pattex an den Fingern. Muss man mögen. Für einen dunklen Sonntag im November war das ok – zudem das Ergebnis wirklich schmackhaft war und auch nach mehreren Tagen noch ziemlich saftig daher kam.

 

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Ich ess‘ Blumen

Brunnenkresse

Schon im Mittelalter als Heilkraut bekannt, hatten wir erst kürzlich unsere erste Begegnung mit der Brunnenkresse. Sie fiel uns sozusagen im Garten vor die Füße. Nicht nur hübsch anzusehen, eignen sich sowohl Blätter als auch Blüten mit ihrem kräftigen senfähnlichen Geschmack als ideale Zutat für einen Salat. Zudem soll sagt man dem Gemüse entzündungshemmende, ja fast schon antibiotische Wirkung nach. Mehr Flower Power geht nicht.

 

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Savoir-vivre – Südfrankreich vom Wasser aus entdecken

Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erzählen… manchmal sagen Bilder allerdings mehr als 1.000 Worte. Über Saône und Rhône Südfrankreich vom Wasser aus entdecken: Die Welt gehört dem, der sie genießt. (Giacomo Leopardi ).

rostock blog

Die Rotzgoere treibt jetzt übrigens ihr Unwesen auch bei rostock-blogs.de – dem Metablog für alle Blogs aus der Hansestadt und LRO.

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